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云霄岁时习俗(一)
2012-07-25 10:44:48 来源:漳州百科 作者: 【 】 浏览:15183次 评论:0

一、春 节

     春节,俗称“新正”。正月初一零时,家家户户燃放鞭炮,称“开正”。历史上都燃放不满1市尺的小串连炮,90年代城关多数燃放数米长的大连炮,时辰一到,全城炮光烛天,硝烟呛人。
  初一清早,要用植物油煮全棵的菠菜、韭菜和菜心(要在除夕夜预先切好,初一早禁忌动刀)拜祭祖先,然后全家素食。
  初二日,开荤,出闺女儿偕夫婿回娘家拜年,娘家设宴款待。
  初三、初四日,访亲会友,宴请客人,或登岩寺礼佛。初四是“众神下天”时间,晚上要给“神”烧香奉茶,有的庙宇放鞭炮举行“迎神”仪式。
  初五日,称“初五假开”(意即春节结束),清早取除夕夜放置在灶台上的“春饭”掺和煮干饭,称“吃春饭”。吃过“春饭”,便恢复各项生产活动。
  春节期间,家家户户以蜜金枣(用地产金枣去子煮糖加工而成。新中国成立后增加冰金枣产品)待客,互致“吃金枣,年年好”吉利话。

二、元宵节 

      农历正月十五,俗称“上元节”。

      明,用木做灯架或结灯棚于繁闹处,十一晚即试灯。灯用纱或纸做,杂以五色,剪人物极其精巧,有一灯费数十金者。十四、十五日连街接市,荧煌如火城。游人络绎,或拥细乐徐行,箫弦缥渺,谓之“行街”。儿童结队张船灯,步驾于街市,鼓乐蹈歌喧闹达曙。少年聚会僧寺赛机炮,烟花流星错落,观者如潮,十五、十六夜尤盛。清,除做花灯,扎鳌山、放火炮外,子弟还扮仙狮、竹马、龙灯诸戏。《竹枝词》咏元宵:“满城灯火巧安排,兢看鳌山景物佳。北管南腔听不断,几番箫鼓过前街。”新娶媳妇站于元宵灯下任人观看。 

      元宵节除“闹花灯”外,还有“送灯”和“穿灯脚”旧俗。“送灯”指已婚嫁的女方娘家为男方送花灯,闽南方言“莲”与“连”、“灯”与“丁”(孩子)谐音,作为祈祝“连生贵子”或“早日出丁”。“穿灯脚”是已婚未育的妇女,为祈求添丁,在上元期间,去街上鳌山灯棚底下,钻出钻入向灯神“求丁”。此俗已废除。

      今俗,自十三月夜街头巷尾、宗祠宫庙就张灯结彩。游人涌上街头,赏花灯、猜灯谜。 上元节除吃“上元圆”外,家家户户必吃“蚝仔兜”,即海蚝拌番薯粉煮面线。俗谚道:“蚝仔面线兜,好人来相交”。其间巧手主妇要烹饪出最拿手的菜肴,到宗祠奉祀祖宗,谓之“摆菜碗”。

      

    俗称“正月半”。《云霄厅志·岁时》载:“元夕自十二日放灯到十六夜止,神祠家庙多张灯,剪采为花,备极工巧”、“上元迎威惠王(即开漳圣王陈元光),备仪仗鼓吹灯采巡行乡社(俗称‘走王’),乡社各备牲醴品物致祭祈福,其宿宵之处演剧娱神”。十五夜,新妇要进宗祠看花灯,围观者向其投掷鞭炮。城关还有猜灯谜、攻炮城、荡秋千等活动(参见《文化》、《体育》卷)。沿海、山区部分村社,于十五、十六日晚上,由青少年结队,到与邻村的交界地点敲锣打鼓,称“赶龙”,双方互掷鞭炮泥团,往往引起冲突。荷步村从十三日起在宗庙前演戏,新婚及生男孩人家,要各备一篓鞭炮及一枚重十数斤甚至上百斤大炮,于十五日下午燃放,声大如雷。下曾村十五日祭祖毕,即在祠前做拔河游戏。陈岱村演元宵灯戏,台下故意互相搡动,人群如波涛汹涌,称“炒马豆”,认为这样才会“人丁兴旺”。有的农村于此日采摘麦穗、柳枝、油菜、薇菜插于灶台和门上,取长寿、进财、六畜兴旺之意。许多村社生男孩人家,在元宵节要置办酒肴到宗庙中祭告祖先,宴请族(村)人,称“办丁桌”。贫穷人家为办丁桌,往往添了新丁卖旧丁。民间还流传,元宵月亮明亮有利于男子。
  新中国成立后,破除封建迷信,神祠家庙张灯、“走王”和“办丁桌”被废止。城关每隔数年举行一次花灯比赛,正常以公演(映)戏剧、电影和开展灯谜、掷炮城等活动为主。80年代后,有的地方重修神祠家庙,恢复悬灯和“走王”活动。
Tags:云霄 习俗 责任编辑:副站长
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